•  HELMUT — regionaler Handkäse vereint mit würzigen Zwiebeln 

  •  ADELHEID — leckerer Blattspinat, frischer Feta-Käse, geräuchertem Lachs, knackige Walnüsse 

  •  HEIDI — deftiger Landschinken mit würzigem Bergkäse & roten Zwiebeln auf Kräuterschmand 

  •  RAMON — feurige Chorizo mit rassigen Bohnen, saftigem Mais, Tacobröseln und Sourcream 

  •  ANTJE — herzhafte Putenbrust mit frischen Champignons, zartem Käse & rotem Pesto 

  •  LUCA — getrocknete Tomaten mit Mozzarella, Frühlingszwiebeln, Rucola & grünes Pesto 

Feuer&Flamme

Lust auf herzhafte Kindheitserinnerung umhüllt von luftig lockerem Teig?

Gefüllt mit einer Prise Abenteuerlust, mariniert mit etwas Romantik und
abgeschmeckt mit der Erinnerung längst vergangener Zeiten?
Nach monatelanger Arbeit, Recherche, Konstruktionen,
Genussniederlagen, Genussexplosionen, Bastelarbeiten, Höhepunkte,
Einfallsreichtum, Überlegungen, Schweißen, Sägen, Schleifen,
Bohren, Hämmern, Trinkgenuss...
ist es endlich soweit, die StockbrotManufaktur „Feuer&Flamme“ öffnet
ihre Tür in der gemütlichen Altstadt, direkt im Herzen von Bad Nauheim.
Genieße dein Stockbrot in fünf unterschiedlichen herzhaften und einer
zuckersüßen Variante, die dir das Leben versüßt, direkt an einem unserer
Feuertische an denen bis zu 20 Personen ein warmes Plätzchen finden.
Grill deine Stockbrotvariante direkt über der offenen Flamme, dazu gibt es
leckere Dips und Salate!

Wir sind Feuer und Flamme, wenn wir dich bei uns begrüßen dürfen!

Speisekarte

Wir kommen vom Dorf, da kennt man sich persönlich! Diese Tradition führen wir auch mit unseren Lieferanten fort. Unsere Zutaten wählen wir mit großer Sorgfalt direkt von Hand aus, am liebsten auf einem der Wochenmärkte in unserer Nähe. Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität der Lebensmittel sind für uns Dorfkinder selbstverständlich!


 

Grill dir Dein Stockbrot!

HEIDI

Deftiger Landschinken mit würzigem Bergkäse, Kräuterschmand & roten Zwiebeln

ADELHEID

leckerer Blattspinat, frischer Feta-Käse, geräuchertem Lachs, knackige Walnüsse

HELMUT

Hessisches Stockbrot mit würzigem Handkäs, rote Zwiebeln, Kümmel & Schmand

ANTJE

Putenbrust mit frischen Champignons, Frühlingszwiebeln, Emmentaler & rotes Pesto

LUCA

Getrocknete Tomaten mit Mozzarella, Frühlingszwiebeln, Rucola & grünes Pesto

RAMON

Feurige Chorizowurst mit Mais, Bohnen & Emmentaler auf Schmand mit Taccobrösel

LOTTE

reines
Stockbrot

TOM

Emmentaler, Mozzarella & Fetakäse mit Kräuter der Provence auf rotem Pesto

Wähle Deine Brotsorten…

Weißbrotteig, Roggenbrotteig & Mehrkornbrotteig

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…und Deinen Dip

Sour Creme, Avocado, Salsa, Aioli, Olivenöl, Grüne Sauce, Kräuterschmand oder Kräuterbutter

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Süße Variationen

SUSI

Hefebrotteig mit Zucker & Zimt

JUSTIN

Hefebrotteig mit Nutella

JOE

Banane am Spieß

DAISY

Marshmellows mit Keksen

Wähle deinen Dip

Vanille- oder Schokoladensoße, Honig

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Spieße

VEGGIESPIESS

mit verschiedenen Gemüsesorten

BBQ-WÜRSTCHEN

Gourmetwürstchen vom Schwein, Käse-/Chilirinds– & Lammwürstchen

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Salate

QUINOASALAT

Paprika, Karotte, Frühlingszwiebeln, Mandelsplitter, hausgem. Sesamöldressing

GURKENSALAT

mit hausgemachten Schmanddressing

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KRAUTSALAT

mit feinen Karotten und hausgemachten Dressing

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Getränke

Alkoholfrei

Fritz-Kola, Thomas Henry, Rhönsprudel Wasser, Charitea, Müller Säfte, uvm…

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mit Alkohol

Gude Bier, Born in the Wetterau, Ausgewählte Weine vom Weinhandel Fertsch, Stone’s Ginger Joe Beer, uvm…

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Neu in der Region…

…mit Liebe zum Detail dabei und Feuer&Flamme für immer wieder neue kreative Ideen und glückliche Gäste!

Unser Herz schlägt für die Region, schlagen hörst du es in einer der gemütlichen Seitenstraßen direkt im Herzen von Bad Nauheim. Hier sind wir von Freitag bis Sonntag anzutreffen und kümmern uns gern um dein leibliches Wohl. Hier bereiten wir Freitags ab 16 Uhr, Samstags und Sonntags von 13 bis 22 Uhr köstliche Stockbrote zum abholen oder zum selber grillen direkt über der offenen Flamme an einem unserer Feuertische für dich vor. Schau doch mal in unserer kleinen StockbrotManufaktur in der Hauptstraße 38 vorbei.

Wir freuen uns über Deinen Besuch!

Selbstgemacht

So erreichst du Feuer&Flamme

Die StockbrotManufaktur ist Freitags ab 16 Uhr, Samstags und Sonntags von 13 bis 22 Uhr in der Hauptstraße 38, Ecke Wilhelmstraße, in Bad Nauheim für euch geöffnet! Zu unseren Öffnungszeiten sind wir unter 06032 9374387 und unter der Woche gerne per E-Mail für Dich erreichbar. Wir freuen uns auf euch!


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Mehr zu Feuer&Flamme, der hottesten StockbrotManufaktur der Wetterau, ist nur noch ein Klick entfernt:

Tischlein deck dich

Reservierung


An einem Feuertisch können immer 4 Personen gleichzeitig grillen, reserviert ihr also zu fünft wechselt man sich ganz easy ab!

Grill Dein gefülltes Stockbrot direkt über der offenen Flamme, dazu gibt es leckere Dips und Salate! Wir sind Feuer und Flamme, wenn Du ein wenig Zeit mitbringst und wir Dich bei uns begrüßen dürfen! Hunger bekommen? Dann reserviere gleich online für 1 1/2 Stunden Deinen Feuertisch! Reservierungen ab 6 Personen können ausschließlich per Mail angefragt werden!

PS: Gegrillt wird draußen. Unsere Terrasse ist weitestgehend wind- und wettergeschützt. Wir empfehlen aber stets wetterentsprechende Kleidung ;-)